第110章 吃喝休闲 (第2/4页)

    ??把岩化海蜇从冰箱里拿出来，苏俊想了一下，心中已经有了主意。

    ??还好苏俊知道海蜇的其他做法，像爆炒双脆，海蜇酸辣汤之类的，否则他真的只能拿酱油沾着海蜇头吃了。

    ??取出一份岩化海蜇苏俊已经考虑好了这一次的食谱。

    ??他先把火塘上锅里的水给倒掉，往里倒了点盐，再把整个西红柿切碎了扔进去。

    ??原本是要往里面加点糖的，但苏俊现在手上没有糖，只能借用这样的方法，把西红柿熬成番茄酱，看看西红柿本能的酸味能不能被引出来。

    ??在熬番茄酱的时候，苏俊又把人头大小的土豆给切成小块，并用铁签子串好，插在了火塘边上。

    ??等下菜做好之後，这种没有加调料的烤土豆就将是苏俊的主食。

    ??熬番茄酱并不需要多少时间，熬出来的番茄酱甜味与酸味都不是那麽的足，这让苏俊不得不改变了原本的计划。

    ??他原来的计划是如果番茄酱酸味足够的话，他就来做个只有海蜇的爆炒双脆，再用番茄酱做个醋溜白菜。

    ??现在这个想法明显是不行的。

    ??番茄酱的酸度不足，硬溜白菜的话，最後会变成番茄炒白菜，那就浪费了这番茄酱与白菜。

    ??所以当番茄酱熬好之後，苏俊就把锅里的番茄酱装走一半，再往余下的番茄酱里放入辣椒与海蜇，再扔入两块小一点的冰块，准备先做一个海蜇酸辣汤。

    ??在煮汤的时候，苏俊又拿出一块硬到不行的咸rou干，洗净切好，等着汤做好之後和白菜一起炒着，来一盘咸rou炒白菜