第九十章 系统蜜汁炸鸡 (第4/4页)

?起锅加油，陈岁年先炒了一个爽口的素菜，清炒莴苣。

    ??然後又拌了一个凉菜拍黄瓜。

    ??两个素菜准备完毕。

    ??离腌制好还有一段时间，陈岁年把剩下的蔬菜全部切碎，然後放入高压锅内，刚刚去掉的鸡骨派上了用场，也放入其中，最後加入清水，盖上锅盖，开始熬汤！

    ??做好这一切後，陈岁年看时间差不多了，从冰箱里拿出了腌制好的鸡块。

    ??把料汁倒掉，再把表面的水分擦乾，开始裹粉！

    ??鸡块先裹一层粉，然後在蛋液里面洗一个澡，裹上一层金黄的蛋液，再放到炸鸡粉里面再裹一层。

    ??所有的鸡块都如法炮制，全部处理好後。

    ??“吨吨吨！”

    ??另一个灶台上起锅加油，等油温七成热的时候，小火把鸡块放入其中炸六到七分锺，炸至金黄！

    ??鸡腿这种比较大的，陈岁年多炸了一会，保证其熟透！

    ??这一步的时候，鸡rou的香味就开始肆意地弥漫了。

    ??刚炸好的炸鸡，应该是鸡rou最香的时候了。

    ??厨房的门口已经趴着三个身影了，除了黛西和棠棠以外，还有村长那个老家夥。

    ??他刚刚就到了，和棠棠，黛西一样被香味吸引到厨房。

    ??李大山的内心现在无比的激动，这是他来农家乐第一次闻到这麽香的rou香味，他知道今天晚上肯定是全新的一次体验，是味蕾的又一次洗礼。

    ??小火全部炸完後，大火再把所有的鸡块复炸一遍，使表皮更加的酥脆！大约炸个30秒左右捞出！

    ??一份系统蜜汁炸鸡就完美出炉了！

    ??……