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四十二 猪下水(二千六百六十字符)加更 (第5/5页)
拾起来却是个麻烦事。 光是猪大肠吧,一条条臭烘烘的,外头还沾着肥油,多亏了田桑桑力气大,才一下一下地把那肥油撕开。撕开肥油後,找来根筷子,从猪大肠的开口处,把外皮往里推,推出来的时候,甚至里头还有猪粪。猪粪自然是一部分沾到了田桑桑的咸猪手…… 不过为了美食,田桑桑硬是忍着折腾了好久。 好东西、精细的东西,做起来往往更费人的精力。但不出力,又怎麽能吃上美味佳肴呢? 往盆子里加了足足有五大杓的盐巴,倒进面粉和水,田桑桑用手使劲地揉搓猪肠子,直到反覆揉了五六遍,把肠子揉乾净了,再把脏水倒掉,倒进去一点儿醋。好在田桑桑在空间里兑换的一瓶白醋还没有开封,她直接倒了四五杓,认真的再揉一遍後,猪大肠终於是清新了。 这次买回来的猪下水有三斤多,太多了,用来煮、用来炒、用来当下饭菜、用来送人。然而,说起猪下水,田桑桑就又想到了一个东西,卤味。 想起卤味,她又忍不住要流口水了。 可以发誓,口水不是她想流,想流就能流,全怪原主这具肥胖身体过於产生生理性饥饿了。 明明刚打算减肥的,现在…… 推迟计划吧。 其他的猪肚、猪肺、猪心等东西她也是一一洗净。 放了一杓油进去,直到油变得guntang了,还飘出了油香,田桑桑才动作熟练地加了青椒、姜片、葱片、葱段、洋葱、蒜碎,配着香喷喷的油,一顿爆炒,再放入了猪腰子,猛炒了几下。
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