酸辣粉二 (第4/4页)

的高汤，所以这里用普通的开水也是可以的”

    江秋意没有先放醋因为她自己做的米醋酸的比较柔，现在放的话酸味会像酒精一样散开的。

    等锅里的水烧开就可以下刚才自己做的红薯粉，红薯粉已经熟了，所以不需要煮太长时间，江秋意最喜欢红薯粉煮的软糯但是不失嚼劲的那种状态， 能最大程度的感受到嗦粉的快乐。

    “现在酸辣粉的制作过程算是到尾声了，因为红薯粉已经熟了所以大家稍微煮一下就好了，每个喜欢的软硬程度不太一样，所以你们在做的时候可以按照自己的喜好控制时间”

    江秋意说完後加入了自己做的醋，然後煮了十来秒接着放入刚才做的红油，闻到那股特有酸辣味道，直播间的观众们忍不住咽口水。整个厨房都弥漫着酸辣的味道。

    江秋意把做好的酸辣粉倒进碗里，然後把刚才炒好的rou沫放进去，接着把切好的葱和星网买的，味道类似香菜的星际版香菜放进去，这碗酸辣粉就算是成功了。

    做好酸辣粉後，江秋意打开了全息功能:“酸辣粉到这里就做好了，大家可以尝一下味道了，接着我们做焦糖奶茶”

    江秋意刚打开全息功能就有直播间的观众，马上凑过去尝试，空气中是一种从未闻过的香气。

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