第89章 这是碗？ (第1/4页)

    ??第89章 这是碗？

    ??简单解释了一句林蛙价格贵的原因，温晚晚也掀开了锅盖看着已经冒着热气的水直接将林蛙都倒了进去。

    ??重新盖上了锅盖後，这才继续给直播间的观众介绍了起来。

    ??“东北林蛙能大量捕食各类昆虫及其幼虫，而且食量很大，最高可达体重的百分之十六点三，对於生态环境有着极高的作用。”

    ??“东北林蛙的整体或雌蛙输卵管的乾制品，均可入药，即称哈士蟆和哈士蟆油，是我国传统的名贵中药材之一。”

    ??“一般用作滋补强身，治疗体弱气虚、神经衰弱、病後失调等病症。”

    ??“最关键的一点就是食用了。”

    ??说到这温晚晚顿时停了下来，声音中顿时带上了些许的诱惑力。

    ??“其实大多数人都只知道河中第一鲜的河豚，却不知道东北林蛙其实和它不相上下。”

    ??“其味道鲜美，rou质鲜嫩，又没有属於鱼的那种腥气，在明清时期，就已经成为了皇家餐桌上的贡品。”

    ??“与之相比，牛蛙的味道相差了十万八千里之远。”

    ??简单解释了几句後，温晚晚再度打开了锅盖，将里面的牛蛙都捞了出来。

    ??水温还没沸腾，但温晚晚已经将这些水全都倒了出来，重新填上了猪油後，切好了葱姜蒜爆锅。

    ??随着香气飘散了出来，温晚晚从一旁的柜子里拿出来了一个陶瓷的坛子，给直播间的观众展示了一下。

    ??“这是东北大酱，也是做酱焖林蛙的灵魂！”

    ??随着用杓子挖了好几杓的大酱放进了锅里