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第16章 军令状 (第2/3页)
最後倒入椒盐粉翻炒均匀即可。 ??清泉擦了下脸上的汗,不远处的小雾雨拉着文君的手说道:“文君jiejie,你看我哥哥做饭的样子帅吧。” ??文君看着系着围裙在厨房里忙活着的清泉,痴痴地点头,“真帅~” ??小雾雨乘胜追击地说道:“那遇到会做饭的男生就嫁了吧~” ??“啊?”文君愣了一下,羞红了脸。 ??小雾雨傻傻的给她哥助攻。 ??忙着做饭的陈清泉开始着手最後一道菜,meimei大老远跑过来,他准备做一道meimei最爱吃的喜之郎果冻……啊不是,是糖醋排骨。 ??他将葱切成两段,把姜切三片,再把四瓣蒜拍一下。 ??在锅内加上油,倒入排骨小火煎炒到表面微微上色,放入葱姜蒜。 ??炒到蒜表面金黄,沿着锅边倒入生抽,醋,老抽,翻炒均匀,放入冰糖。 ??加上开水,盖锅盖中小火炖40分锺。 ??打开锅盖,加入一小杓盐调味,大火收汁。因为在加热过程中醋的酸味会挥发,所以待汤汁收到浓稠时,可以再加入一点醋来进行酸度调节。 ??撒上熟芝麻就可以出锅啦。 ??大家拿的拿碗筷,拿椅子,待陈清泉将最後一道菜端上桌後,就可以开饭啦。 ??三菜一汤,色香味俱全。不愧是我。 ??“呜~这个糖醋排骨好好吃噢!”meimei嘴里嚼着排骨,朝哥哥陈清泉大赞道。 ??陈清泉又夹了一块排骨放到她碗上,不无宠溺地说道:“特意为你做的,知道你这小馋猫爱吃。” ??“嘻嘻~谢谢哥哥。
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