第20章 盗俎 (第2/4页)

宾俎的rou食有:脊、胁、肩、肺;主人俎所载的rou食有:脊、胁、臂、肺;介俎所载的rou食有:脊、胁、肫、胳、肺。俎，用时从东壁移至西阶，从西阶上堂设置於席前。这些rou都有特殊的宰割和烹饪方法，肺都要割离开，rou皮都要向上。

    如今丢失的是主人俎中的猪臂，也就是猪蹄膀，是猪脚上面一只整腿，这东西和其他俎rou一样，是预先烹饪好之後陈放在东房中的，然而刚才仆妇进去一看，却发现其他俎rou都在，只单单少了一只猪蹄膀。

    这次酒礼准备的这一头猪是从城里运来的，他们张家村一个村子都没有养猪的，隔壁村子是有的，每三个月杀一头猪，想吃rou的可以去买。

    老墙那边的酒礼上已经奏完了雅乐，按时辰算还有不到半个时辰就要上俎rou了，没想到却出了这样的事，如果派人去邻村买的话，不到时间人家是不会杀猪的，杀了也是小猪，猪蹄膀也就是竹筒一般大，呈不了台面。如果去城里，快马加鞭也要半个时辰，哪里能来得及?

    岳氏显然也意识到今天的事情难以善了了，也不顾什麽情面，先从自己的仆妇那里开刀，挨个盘问，这灶上一共七八个城里来的厨妇，逐一被当犯人似的问过了，谁的脸色都不大好。

    而看守东房俎rou的是岳氏身边的王mama和一个偷闲的厨妇，据她说是前些日子手臂抻着了，想躲懒，而且灶上也没她什麽活儿了，就跑去东房和王mama坐在一起唠嗑了。

    这麽说没什麽问题，因为王mama也这麽说，而且这厨妇压根就没进东房，光是坐在门外面的椅子上嗑瓜子。

    这个厨妇虽然问题很大，但也不能说其他人就没有作案的动机和可能