第三百零九章 罗浮山2锅头 (第3/5页)



    姚欢佯作思忖片刻，道:“苏公，林婆婆，蒸出来的冷凝琼浆，已不叫酿了，称作‘馏’更对哩，这算蒸馏酒吧?”

    “嗯，这二字恰当，”苏轼笑道，又指着口感最佳的两杯，问道，“不过，蒸馏，仅表明造法，那麽这蒸成入坛的好酒，起个什麽名呢?”

    姚欢正色道:“既是第二锅井水中蒸馏而出的酒最好，就叫罗浮山二锅头吧。”

    她方才憋着咳嗽，现下憋着笑。

    什麽宫斗宅斗、封王称霸的，哪有和苏轼一起造出北宋时的“二锅头”好玩！

    牛栏山，

    哦不，罗浮山二锅头，听听，多棒。苏轼赞同此名，向林婆婆道:“回头老夫给你写个酒旗，就写罗浮山二锅头五个大字。不收你润笔，今岁秋熟应是丰年之象，你多蒸些好酒，将三锅分开，第二锅试试窖藏，若越放越醇，回头将窖藏的几坛，送一坛给老夫即可。哎，这二锅头，劲道有些大……”

    苏轼说着说着，眯起眼睛，以手捧面，微有眩晕之态。

    邵清忙上前扶住老人。

    姚欢在苏宅已住了半月，常见苏轼与苏过对酌，老人的脸还从未像今日这般，饮酒之後瞬间就红了。

    蒸馏酒比古法简单发酵的酒，酒精度高上许多。姚欢再是不抗拒在北宋搞些穿越者熟悉的小把戏，也晓得要劝诫饮酒的量。

    她刚想出语提醒，邵清已轻轻执了苏轼的手腕，搭起脉来。

    “苏公此刻的脉跳，有急嘶之象，蒸馏酒