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第312章 世界第一汤! (第9/9页)
方法。 ??在经过刘邦玲的许可下,张伟取出美食银行的附属教材第一卷。 ??“此书分为上中下三册,这一部是初级内容,也是我厨艺的理论基础,只有理解了这些才能学习下面的。” ??“阿贝师傅也无需谬赞,我相信您真正的实力还没有完全发挥出来,我期待您真正的技艺。” ??毕竟可是十星厨师。 ??与张伟相比差距绝不大,面对菊下楼普通食客的菜谱,又怎麽能够发挥川菜仙子的真正实力呢? ??而且所选用的食材等级、成色也不高,张伟选用完美级食材颇有胜之不武的感觉。 ??阿贝师傅缓缓道:“昨日的招待确实有所怠慢……深感抱歉。” ??“只是可惜在这里条件有限,无法与你真正的切磋一番,不过……你跟我来吧。” ??二人径直来到後院的另一侧,这里是员工的居住区。 ??菊下楼规模极大,这里的宿舍足有一千多间,而最深处的独栋小楼就是阿贝师傅的住处。 ??屋内有淡淡的花粉气息,柜子上摆满了各种书籍文献。 ??桌子上满是各种手稿书信,成摞的纸张堆放在一起,让人以为这是某种学问家的办公场所。 ??“张大厨可知道美食界?” ??“知道。” ??“去过麽?” ??“还未曾。” ??刘邦玲道:“张大厨的实力,若是评级的话,进入十星的应该没有什麽难度。而一旦厨艺水平到达了九星或者十星……” ??(本章完)
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