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第153章 尤彩霞的meimei (第1/3页)
??口感甜甜的,凉凉的非常的丝滑。 ??别说这八个核桃喝着就比六个核桃补脑,喝完神清气爽的。 ??何大清将铁架子跟羊一起移动到柴火堆上盖好,又让徐秘书叫了一个人过来看着火候。 ??“你就保持现在这个火候,柴不够就加柴千万别一会火大一会火小,不然这羊就会糊了或者焦了” ??“好的” ??来人答应一声。 ??何大清心想下次该带着柱子过来认认门了,有他打下手自己会轻松的多! ??下一道重量菜是红烧羊rou。 ??先将羊rou切块後清洗乾净。 ??锅中加水,放入用刀背敲碎的生姜,水煮开後放入羊rou焯水。 ??煮开後再煮5分锺左右,用水再次冲洗锅中放入适量的食用油,加入冰糖中火让其融化,开小火加入生姜,葱结煸炒几下。 ??继续加入辣椒、桂皮、香叶、八角和红枣煸炒几下後加入焯过水的羊rou煸炒,开大火慢慢加入小半碗料酒,继续大火翻炒。 ??加入半碗左右的酱油翻炒上色加入一瓶啤酒再加水,直到没过食材加盖大火煮开後马上改小火炖至少一个小时。 ??出锅前撒上青蒜即可。 ??这啤酒是产自
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