第55章 咸蛋 (第4/7页)

，待盐水冷却以後，再将混合液体倒入盛满鸡蛋的容器中，随後加入适量的白酒，浓度要越高越好;确保液体盖过最上面的蛋壳，然後密封坛子，放到阴凉处保存，半个月後，就能够得到咸蛋了。到时候拿出来煮熟，就可以吃了。”

    满仓婶听得很仔细，并细细记下了这几步步骤，看到李周乐闭口後，笑着感谢道:“原来做咸蛋这麽简单，我们以前都没有想到，还是周乐你心灵手巧，想到这样的方法，但鸡蛋鸭蛋不但更容易保存还这麽美味。”

    李周乐只是笑笑，这方法可不是她想的，而是韩jiejie教她的。家中养了几只鸡鸭，每天都有鸡蛋鸭蛋进帐，李周乐怕鸡蛋鸭蛋放久了会坏掉，便请教了韩jiejie，韩jiejie无所不能，立刻就教给他们这麽一个简单实用却能让鸡蛋鸭蛋更美味的办法。

    满仓婶带着做咸蛋的方法和一两银子满意地离开了李家。回到家後，立刻着手做咸蛋。半个月後，满仓婶一家吃到了美味的咸蛋。於是，村里的其他大娘媳妇闺女纷纷向李周乐和满仓婶学些做咸蛋的方法。一个多月後，全村的人都吃上了咸蛋。再然後，村子里的人发现咸蛋竟然可以换钱！全村康峰了！

    事情是这样的。满金叔的小儿子碧木在县城里面的客栈做小二，这小子比温子夏只大一岁，但已经离家工作了三四年，每个月的工钱全部交回家中让家人能买到粮食不至於挨饿。满金婶和满金叔都很心疼这个小儿子，但前几年生活困难，他们不能为小儿子做些什麽;如今日子好一点儿了，他们也有余粮给小儿子做些好吃的。咸蛋做好後，满金婶就装了一半的咸蛋给儿子带过去。客栈包吃住，但吃的冰不好，