第66章 重掌中馈 (第4/4页)

闲话，有温馨的感觉。

    “娘，”姜书璃给欧阳氏夹了桂花糯藕，有些可怜兮兮地皱巴起小脸，忧愁着道，“今日女儿见了瑞恒昌、点翠阁、豪客来等数家店铺的大管事，女儿发现对打理店铺真真是一窍不通。”

    欧阳氏看着女儿rou包子般的小脸，忍不住笑着捏了捏，“原来还有能难倒我们小书璃的事情了呀，让为母的猜猜，可是看不懂帐簿?”

    “看不懂。”姜书璃老实地摇头。

    “可是听不懂何为进、何为缴、何为存、何为该?”

    姜书璃双眼放光，点头如捣蒜。

    欧阳氏笑了起来，细心地讲解道，“进是指的各项收入，缴是指的各项支出，存则是各项资产，而该呢，就是各项负债。进去除缴，要与存去除该相若，如此计算盈亏数，以便核对帐目。”

    她顿了顿，又道，“这些不过打理店铺是最基础的学识，要学会并不困难。但是要经营好店铺，除了这些之外，还大有学问。”

    “娘……”姜书璃在母亲面前化作乖巧听话的小丸子，一双大眼圆乎乎地写满崇拜，逗得欧阳氏乐开了嘴，“你这丫头，这样罢，以後休沐日，你就去盈月楼跟着卢嬷嬷，学习如何打理生意。”

    “待熟悉门路了，自然就可以将你表哥给你的那几间铺子管顾好。”

    姜书璃自是开心应诺了，表哥送给她的各家店铺，掌柜都是极擅长打理生意的人，并且对表哥忠心耿耿，只要她尽快学上了手，以後就可以顺利将一切接掌过来。