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319.第318章 0315【胶州湾】 (第6/7页)
提着木桶来到厨房。 ??见状,赵富金好奇之下,跟了上去。 ??进了厨房,韩桢吩咐厨娘将桶里的海鲜全部处理了。 ??厨娘是当地人,没少吃海鲜,处理起来极为娴熟麻利。 ??很快,一桶海鲜便处理的乾乾净净。 ??厨娘拿着兰花蟹问道:“大老爷,这花郭儿是蒸还是腌?” ??“不用,我自己来。” ??韩桢摆摆手,拿起菜刀,准备亲自下厨。 ??难得出来度个假,他可不想坏了自己的胃口。 ??“夫君还会做饭?” ??赵富金瞪大眼睛,满脸不可思议。 ??“你夫君我会的多了。” ??韩桢微微一笑,手起刀落,将六只肥硕的兰花蟹对半切开。 ??锅中倒油,趁着油温渐起时,将切开的兰花蟹在蛋液中沾了沾,然後依次放入油锅中炸。 ??待到蛋液凝固後,便捞起来,随後下入葱姜蒜,大火爆炒。 ??许久不做饭,手法有些生疏了,可即便如此,也看的赵富金几女一愣一愣的。 ??半个时辰後,韩桢拍拍手,走出了厨房。 ??一共四个菜,爆炒兰花蟹、葱爆海参、蒜蓉蒸鲍鱼、蛤蜊豆腐汤。 ??菜式不多,但分量却不少。 ??来到桌前坐下,韩桢招呼道:“尝尝看你们夫君的手艺。” ??赵富金与麻舒窈几女你看看我,我看看你,谁都不敢先动筷子。 ??最後还是傅清漪比较给面子,夹起一块兰花蟹。 ??她老家在江南,家中贫苦,粮食不够就去河中摸着小鱼小虾果腹,没少吃螃蟹,所以对螃蟹比较
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