第八十二章 要下崽了 (第1/4页)

    ，！

    经过多道工序处理後的黄鳝一点泥腥味也无，鳝rou口感嫩滑，麻辣鲜香，令人停不下筷。

    红心刺掌甜香软糯，和黄鳝rou一起焖煮後更是浸润了汤汁的美味。

    软软糯糯的口感中，又香又甜还带着点微咸微辣和麻味以及鳝rou的鲜香，多重滋味在口中爆开，即使是配菜也好吃到过分。

    白玉刺掌也同样如此，细腻爽滑，再加上浸润了汤汁的那多重滋味，令人咬上去的每一口都是享受。

    再配上用咕咕鸡的油摊出来的，只加了盐和面的树粉软饼，满足感油然而生。

    一整个上午，两姐弟在这广场上都吃得很满足。

    和其他兽人的关系，也渐渐的熟络了起来。

    与一些以前本不熟的人，更是因美食而结缘，彼此聚在一块探讨美食，琢磨各种兽rou的吃法等等。

    木葵也在这个过程中学到了不少，尤其是烤rou炖rou方面，以前她很多东西都是直接抹了盐腌制起来的，却不知道这里面还有很多门道。

    例如:

    有的兽rou在腌之前要挑下rou里面的细筋，然後做了去腥处理再腌制。

    有的兽rou腌制时必须用某种特定的树枝、草、藤蔓去熏制等等。

    有的兽rou其实不用熏制，直接切成片晒成rou干，连盐都不用放，即可长期保存。

    中途，两姐弟回去了一趟，将虾蟹鱼，还有河蚌与河螺都养了起来，另外还给三小只做了蟹膏蒸蛋和蟹黄蒸蛋。

    咕咕鸡蛋打出来，然後搅拌均匀，加入树粉酒後再搅拌。

    杀蟹，现取蟹黄或者蟹膏，然後与鸡蛋液混合在一起，只加少许盐，然後加凉开水，放蒸格里蒸。

    做出来後，还可以在蟹膏/蟹黄蒸蛋上面倒上点鱼肝油提