第九十章 不能看 (第1/4页)

    ，！

    养在水缸里的河蚌与河螺，在经过这些天的清水涤荡後，已经很乾净了。

    正好今天彻底解决了青月一家这个隐患。

    木葵心情颇好的去粼波河里拔了不少嫩藕回来。

    炎炎旱季，凉拌藕片是必不可少的。

    由於嫩藕足够嫩，连削皮都不用，切成片，焯水後捞出放凉。

    朱籽油加姜包树皮、针树芯和赤帽菇炒香，淋到藕片上，再放盐和树粉醋，一盘麻辣脆爽的凉拌藕片就做成了。

    莲藕排骨汤也是，排骨去腥并煮去血水，热锅热油，放姜包树皮、针树芯、茴香菇和香树块，炒香後倒排骨开始煎。

    煎好後，放切成块的莲藕和澄黄刺掌，加水炖煮好後就能吃。

    河蚌的蚌rou洗乾净後切片，加姜水、盐和低度树粉酒腌制。

    热油下姜包树皮、针树芯和赤帽菇炒香，加切成片的蚌rou和绿掌多刺树的刺掌爆炒，最後淋上姜芋粉和高汤勾兑好的芡汁，收汁出锅即可。

    炒河螺自不必说，油烧热，加切成丝的姜包树皮炒香，下河螺，炒制後再加盐加水，放低度树粉酒、赤帽菇粉和茴香菇粉，翻炒收汁即可。

    除此之外，为了照顾家里的三只崽，木葵还特地做了一道蒸河蚌。

    蚌rou洗净，用树粉酒和姜水去腥後，剁的越碎越好，然後放回洗乾净的蚌壳中，淋上盐、针树芯和姜包树皮熬煮出来的汁水，混合均匀。

    表面抹上一层鱼肝油。

    再在中间铺一层玛瑙刺掌泥。

    最上面放搓成指甲盖大的小