第八十一章 刺掌焖黄鳝 (第3/4页)

   洗乾净，入锅，倒开水、白酒和白醋，再放几片姜包树皮开始煮，煮至黏液自动从鳝身上脱离为止。

    捞出，洗去多余黏液，去骨，切成段。

    由於它足有儿臂粗，所以木葵是直接按照横着切片的方式来切的，切出来的黄鳝看起来更像是一个个不太厚的圆圈，以保证炒制的时候能充分入味。

    锅里热油，先将黄鳝炸一遍，捞出後就着剩下的油，加姜包树皮、针树芯和乾赤帽菇，炒香後下黄鳝圈，倒点低度的树粉酒，然後再倒入切成块状的红心刺掌和白玉刺掌，一起炒制。

    最後，加盐，加高汤和姜芋粉勾兑的芡水，焖至芡水收汁即可。

    雌性们平时烤rou炖rou的时候多，像是木葵这样，花费那麽多道工序，把rou拿来炒或焖之类的，只有少数人会去那样做。

    此时，很多人都在一边看着木葵做。

    毕竟，兽人的胃口都大嘛。

    炖rou和烤rou又不费事，一次就能弄很多。

    而像是木葵这样，将rou切成段，然後和多刺树刺掌一起炒，光是看起来就很麻烦了，要一次性做出能够满足兽人食量的菜，更是不容易。

    就比如木葵现在做的这道刺掌焖黄鳝，虽然半米来长的黄鳝看着块头是蛮大的，至少相对於人类的胃口来说是这样。

    一条这麽长的黄鳝做成的菜肴，足够一个普通人饱饱的吃上一顿了。

    可对於兽人来说，就只是尝个味道的量而已。

    哪怕是普通的翼虎族雌性呢。

    这样一道菜，拿给她们吃，也是连半饱都够呛的。

    不过，