第100章 露馅了 (第2/3页)

韩少不喜欢？”

    ??“当然，好好的材料，全被手艺不到家的甜品师给糟蹋了。”

    ??说着，韩青摇着头，转而端起自己的香槟，漱了漱口後，在唐哲轩的注视下，不急不缓道：“百分之三十的糖，应该分为五次，五个步骤，依次添加，层层递进，给人以一种绵密渐进，悠远回味的细腻回甜，但这甜品师，显然是个二把刀，图省事，除了第一层和第五层分开，中间三层糖分，直接一股脑打入奶油。”

    ??遗憾、惋惜。

    ??侃侃而谈的韩青，低头又品味了一口香槟。

    ??看向略微傻眼的唐哲轩道：“唐少当初在巴厘岛吃到的黄金圣塔，之所以口味略微与现在的存在区别，除了糖分，还因为奶油的挥发打发温度不同，巴厘岛靠近赤道，哪怕是冷藏保存，一旦奶油离开冰箱，在常温下，内部分子也会发生细微变化，故而，黄金圣塔的最佳品尝地，就是靠近赤道附近的国家。”

    ??“这，这……”

    ??“唐少啊，吃东西，不要贪图昂贵，更应该注重细节，当然，你可能对於这种乍看高端的甜点，还是品尝过少，如果你去品尝过中东的巴洛伊软膏，去品尝过中北美的洛林，你大概就不会再对这种黄金圣塔啧啧称奇了。”

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