第一百二十二章 饼铺（2） (第2/5页)

“太好了！等这里忙完，我们就去购置食材，明天就开张！”

    做饼的小炉灶，小馆後院就有一个，还是他们当初招揽客人时聂锦程做的，现在正好能派上用场。

    “饼铺?你们要开饼铺吗?”

    旁边一位客人听苏醒在商量饼铺的事，顺带问了一句。

    “是啊！我们东家母亲做的饼，

    不亲自尝一尝，你们会後悔的！”

    苏醒很会找机会，既然现在有人聊上这个话题，自然要顺着说下去。

    苏醒把应母的手艺吹嘘一番，弄得那几位客人都想一尝为快，问现在可不可以做几个来试试。

    东家手艺这麽厉害，想必母亲手艺更是了不得，说话间，采兰已经拟好一张单子，上面写着一些拿手饼类。

    “嗯！那就先给我来一个苏鱼照烧烤饼，我尝尝味道。”

    旁边那些顾客没有点，他们也不确定东家母亲手艺是不是真如苏醒所讲那麽好，等这位客官尝试过之後，再决定要不要买。

    苏醒到後院，帮岳母架起临时炉灶，帮忙打下手做苏鱼照烧烤饼。厺厽 天籁 厺厽

    苏鱼是月亮小镇河溪里自产的鱼，rou质鲜嫩，几乎没有鱼刺，很适合做饼的内馅。

    揉面，捣馅都由应母亲自动手，苏醒帮着剥蒜，洗菜，然後把处理好的菜式交给岳母。

    明明是做烤饼，岳母为什麽要用锅呢，烤饼不是应该放在烤架上熏烤麽。

    应母看出苏醒有疑问，告诉他这是在入味，做饼并不是循规蹈矩按照那种老办法去处理，昨天在家做菜的时候，她不是跟小聂说过吗，不管是做