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第254章 (第2/4页)
??把每块鸡胸切成4至5块,分别装入4只盆内,上面浇上沙司并根据个人喜好放一些装饰,通常是放些蔬菜。 ??顾未央这边看着迟瑜辰用完白葡萄酒之後自己窝在椅子上品尝起来了。 ??然後就是合家团圆羹。 ??原料是芝麻汤圆、鸡蛋调料:米酒、白糖。 ??迟瑜辰这边将汤圆与调料一同下锅,然後将鸡蛋打散,搅入锅中。 ??然後就是金丝年糕。 ??迟瑜辰这边飞快的将年糕、南瓜切丝待用,油滑锅倒出。 ??然後锅下水烧热、加白糖使之溶化,倒入年糕丝炒软、再倒入南瓜丝略翻拌成熟即可。 ??接下来就是新春玉环虾。 ??仆人早早就把九节虾去头壳留虾尾,开背上浆待用。 ??然後青瓜切1厘米段,去瓜子将九节虾串上待用。 ??迟瑜辰这边将九节虾过油,银杏过水。油下锅,加入九节虾汆,银杏下味,滑抄装盘即可。 ??顾未央还试吃了一下,口感rou洁白滑嫩,红,黄,绿搭配,造型非常好看。 ??而且九节虾蛋白生物价值高,且富含锌等微量元素,配以青瓜爽口,银杏降火,营养更为均匀。 ??最後一道就是蜜汁扣木瓜。 ??仆人早早将白木耳、桂圆rou入笼蒸酥待用。 ??迟瑜辰这边将木瓜对开去籽和皮,切1厘米厚片,装盘,把白木耳、桂圆rou加以蜂蜜烧开淋到木瓜上即可上桌。 ??木瓜本来就有均衡生理代谢,化痰增强免疫力,润肤养眼颜,
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