老马的末段人生_五十一(六)共忆博大乡土社会 还原传统衣食工序 首页

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   五十一(六)共忆博大乡土社会 还原传统衣食工序 (第9/10页)

时候用筷子蘸一下就行,当季的椒面麻劲儿大得很!妈时候搁家里吃椒盐味的东西,到了怀你的时候老吃这个,所以你现在也爱椒盐味儿!”

    “哦!我知道,你还你时候摘花椒叶把手弄伤了,了好几次呢!”仔仔道。

    “其实所有农作物里最难的是从麦到馒头。麦秋播以後,扛过冬,春下点雨哼哧哼哧地长,在初夏时节结出淡黄色的麦穗。麦穗子熟了干了以後,收割、晾晒、碾压、扬皮、装袋儿——爷爷屋南头的打麦场为啥叫打麦场,那是专门给收麦子用的。麦子装袋以後,用机器磨成面粉,最後搁在又大又厚的翁里藏好,用的时候舀出来一葫芦瓢,做成面条、油饼吃。所以,你只有明白了这个过程,才不会着急要结果;明白了这个过程,你穿上新衣服、吃上新馍馍才会珍惜它!”老马到最後仰头指着仔祝

    “他娃娃家现在感觉不来这些!吃的穿的是买的,哪里知道这东西来之不易!”马兴邦。

    “仔儿现在听了,肯定懂了!他也到懂事的年纪了。”致远替儿子。

    “但是,我们学校的同学吃饭时,都很浪费呀……”仔仔愧疚又困惑。

    “不要用你知道的道理或尺度去约束别人,你只能约束你自己。一个人能自律,那已经很了不起了。”致远回应儿子。

    “以前吃块豆腐也难,平常只有过年时才吃得着!不是家家都有能耐把黄豆变成豆腐,一个村里有一两家自己做,已经很难得了!把织的布合成浆布床单、把废布料做成鞋底一针一针地纳成鞋、把馒头晒成甜面酱黄豆做成黄豆酱……不容易啊!那书里讲‘一粥一饭,当思来之不易;半丝
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