第139章 智斗外夷 (第3/6页)


    西宫娘娘笨拙地握起刀叉，完全不懂西洋餐桌上这套进餐礼仪。

    “娘娘，在西方，咱们讲究‘食不言，寝不语’，

    您若不习惯使用刀叉，请侍从为您切好罢。”　　东太后也不会使用刀叉，但在前几日洋教士入宫时，见皇后学习使用过这种奇怪的餐具，才知原是西方进餐礼仪，便跟着一同学习了，西宫娘娘吃惊地望着东太后，心中却疑得很，“jiejie为何一上手就会?我却如此笨拙。”

    东太后一如往常温润端庄地微笑回应西宫的窘迫与诧异，虽然开端不太愉快，但宴会由法籍大厨精心准备，每一道菜式的原材料都是从当地精心挑选，舌尖上的浓香滋味迅速攻占了众人的味蕾，美食就是有这样的能力。正宗的法式菜肴由开胃菜开始，顺下来的是汤，鱼，果冻，间菜，烧烤，色律，小甜品，咖啡，繁琐精致的用餐讲究让人不知不觉遗忘了烦恼的存在，最伊始的小冷盘，用以提高食欲，刺激口味，汤品则包括两品，一种是有味道的清淡炖汤，此宴选用勃良策蜗牛的rou身烤制後涂满黄油顿成浓香四溢的法式蜗牛汤，考虑到每人口味不尽相同，法厨还准备了酸甜爽口的法式花咲蟹海鲜汤，选用蚬rou一斤，花咲蟹蟹壳若乾只，以大火烧热油锅爆香蒜粒，洋葱粒後，加入番柿粒与水煮至沸腾放入花咲蟹壳，将蟹壳煮至红色盛起，将番柿酱汁内下月桂叶，放入蟹壳等料炖煮一柱香，放入蚬煮至开口，最後聂入盐与黑胡椒碎红彤彤，酸者开胃的餐前鲜汤便做成了，在人们品尝了开胃冷盘与汤品後，大厨身着挺括有型的白色工作服，端着第一道主菜塌目鱼在清新的音