第139章 智斗外夷 (第4/6页)

乐中缓缓踱出，“塌目鱼产自法国本土诺曼底海域，产量虽尚算丰富，但因其极为细致的rou质与在法餐中举足轻重的地位，塌目鱼一向十分昂贵，这道乾煎塌目鱼乃厨师先以胡椒与盐腌制入味後，将牛油放入平底锅烧热，将腌制入味的鱼rou两面皆拍上若乾面料，放入锅中煎至两面金黄，撒上少量盐，在鱼rou旁还切了几块儿柠檬，食用前挤少量柠檬汁在鱼上别有一番滋味。”

    “兰儿，莫辜负了厨师的一番心意，你且切下小块尝尝，此菜着实清淡不俗，jiejie吃素之人亦不禁要品尝它的滋味。”

    “太后娘娘，请您品尝我精心准备的果冻，这份布丁可以直接用点心茶匙食用。”厨师将仅有拇指大小的茶匙毕恭毕敬地递到西太后手中。

    西太后拿着茶匙却一脸为难地望着东太后，东太后对厨师解释道，“大厨你辛苦了，吾等不习惯餐中食用甜品，可还有主菜?”

    大厨的中文虽有口音但十分流利，“还有还有。”他打开份量最和理的间菜——菲力牛排，“听说西宫娘娘不喜欢吃羊rou?因此原定的‘七时羊腿’换成了这道‘菲力牛排’。”

    “哦?谁告诉你哀家不喜欢吃羊rou?”西主子渐渐适应了法餐繁复的礼仪，每道餐菜都有配套的精美餐具，中式菜肴餐具虽同样十分精致，可中国人吃饭从头到尾用一套餐具，而法国菜差不多每道菜都要跟着换一套餐具。

    “我听一同帮忙处理食材的人说的，说您在羊年出生，因此宫廷忌食羊rou以示对您的尊敬。”

    “是麽?”西主子淡淡地笑着，法国人的警告她听得懂，“这菲力牛排好