第二十二章 手工粉条 (第3/4页)

是有经验技巧，所以搅拌红薯粉的时间才只有这麽短。如果换了是你和焦叔的话，起码也要再多搅拌半个小时。”傅咏菡对身边的两人解释道，“至於这技巧和经验，我也会慢慢教给你们，你们自己也要认真的看，才能够尽快学会。”

    傅咏菡本身是有内劲的人，不管何玉和焦冲怎麽学习，这手艺都不可能真的比得上傅咏菡。

    但只要他们能用心，即便这手艺和傅咏菡没得比，至少也能超过别的人。　　何玉和焦冲连连点头。

    红薯粉搅拌得差不多了，傅咏菡就拿出了之前在市场上买来的一个网格板一样的东西。

    那网格板很大，将傅咏菡的身体罩在後头都还绰绰有余。网格板上全是密密麻麻的小圆洞，让密集恐惧症患者过来看上一眼，估计立马就会头皮发麻。

    傅咏菡将网格板放在一边煤气灶上正烧着开水的一口大锅上，然後将装满了搅拌好的红薯粉的桶直接给搬了过来，然後拿起一口大铁杓，舀了一瓢红薯粉就往网格板上倒去！

    粘稠的红薯粉顺着网格板分成了一簇簇条形状只往下流，落入底下的开水中，很快就固定成型，成了一根根晶莹剔透的粉条。

    傅咏菡手上的动作不停，越来越多的粉条渐渐在锅里成型。

    不过寥寥几分锺，傅咏菡看着时间差不多了，就将网格板拿开，将里面煮得差不多的粉条给捞了出来，放进了旁边另外一个装满了冷开水的大桶里面。

    这粉条不能在开水里面煮得太久， 不然的话，一个