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第二十二章 手工粉条 (第4/4页)
不小心给煮熟了,那可就没办法留着用了。 可要是煮得时间太短的话,同样会影响粉条的口感,吃起来差别会很大。 这个时间的把握,必须得有一定经验的人才能够掌握得了。要是实在经验不够,就得盯准了秒表,尽量减少里面的误差。 傅咏菡一次又一次的让粉条成型捞出,整个过程如行云流水,仿佛她已经做过这样的事情千百万次了一样,熟练到了骨子里头。 这样就行了?! 何玉和焦冲看着都惊讶得说不出来话来。 别人制作红薯粉条,过程当然不会像傅咏菡这样简单。事实上,她的过程虽然看起来简单,可是她在里头耗费的力气,却比别人多多了。 不管是搅拌红薯粉,还是让红薯粉成型,里头都有着特殊的手法和技巧。别人要是不懂这里面的窍门而只会跟着照搬的话,那是绝对不可能成功的! 而这些关键的东西,傅咏菡也不会特意教给别人。 弄了好几个小时,傅咏菡才终於做出了两大桶满满当当的红薯粉条。 这些红薯粉条,就是用於明天正式去商场摆摊用的。以後每一天,相信傅咏菡都必须腾出一部分时间,来专门做这一件事情。 虽然很辛苦,可是想想即将面临的收益,傅咏菡觉得还是很值得的。 何玉看着那两大桶红薯粉条,有些忧心的道:“菡菡,这麽多的粉条,我们要花多久才能够卖完啊?” 手机用户请到m.qidian阅读。
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