大小姐们的餐桌_第62章 粳米.鹿筋.冰与火 首页

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   第62章 粳米.鹿筋.冰与火 (第1/4页)

    ??第62章 粳米.鹿筋.冰与火

    ??一般来说,对於那些身体比较虚弱的病人而言,粥是一种非常适合的食物。

    ??粥不但营养丰富,而且容易入口,哪怕是因为各种原因而没有食欲的患者也能够轻易的将其喝掉。

    ??只不过煮什麽样的粥给病人,这也是一门学问。

    ??带着香雪兰进入厨房时,前者看着正在仓库里翻找的姜云,不禁问道:“姜厨师长,请问您打算做些什麽粥给樱姬同学喝呢?”

    ??“我打算给她煮一碗.这个。”

    ??在仓库里头翻找了一会儿後,姜云找出了自己想要的食材,并且将其放到了香雪兰的面前。

    ??香雪兰朝那边一看,只见姜云手上捧着几条呈现出细长条状,色泽金黄,略带透明,长六十厘米左右的“透明胶条”,

    ??仔细看去,这胶条像是某种粗大的金黄色皮筋晒干了之後的样子,但这.真的能吃吗?

    ??“姜厨师长,这是?”

    ??香雪兰将这乾燥的皮筋拿在手上,只感觉质地坚韧,略带腥气,像是某种动物的身体部分似的。

    ??“这是梅花鹿四肢的腿筋,也就是所谓的“鹿筋”,属於非常好的食补材料。”

    ??看着香雪兰拿着的那根鹿筋,姜云微微一笑。

    ??“鹿筋”,在我国被拿来药用已有千年的历史,以身乾、条长、粗大、金黄色为佳。

    ??早在古书《本经逢原》之中便有写道:“大壮筋骨,食之令人不畏寒冷。”

    ??从这点来看,古人很早便已经发现鹿的脚筋是一种非常不错的补品。

    ??要是站在食医的角度来看,鹿筋这更是
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