字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
173.第173章 震撼所有远月毕业生的镇魂面 (第4/8页)
起来: ??这片面,它是又长又宽。 ??就像这个碗,它又大又圆! ??此刻,将斗笠般大的陶瓷碗给拿着起来,随即细细看了一眼,乾日向子难免觉得很惊艳。 ??“好利害呢!” ??“现在这年头,竟然还有这麽纯粹的手工做法。” ??“而且像碗里这种看着就很滑爽有柔韧的面条,别说是在霓虹国,就是在天朝本土也是少见了!” ??“奇怪!” ??“碗里的面条,长度难道是达到了2米?” ??同样在细致观察的水原冬美,却始终在纠结着这根面条的长度。 ??“应该不止2米。” ??“他是选择了低温自然醒面法,时间稍微长了些。” ??“虽然费事费时费力,但此法却能保证和出来的面条,有着特别爽滑和筋道的口感,而且还不易断裂。” ??“期间还要不停在面上抹上油,防止面与面之间粘连,这是非常考验厨师的功底。” ??“也就是说。” ??“做了那麽多前提工作。” ??“如果弄出来的面条只有2米长,便感觉很不符合常理!” ??说完之後,堂岛银微微低着头,想要通过目测和心算的手段,来大概推测出碗中一根面条的长度。 ??“别都揣摩了,我来直接公布答案。” ??“你们所有人的镇魂面,其面条长度都在3.8米!” ????张凡,站出来道。 ??…… ??在料理界当中,没人能规定一碗面的面条长度,必须要在多少数值的范围之内。 ?
上一页
目录
下一页