食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人_173.第173章 震撼所有远月毕业生的镇魂面 首页

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   173.第173章 震撼所有远月毕业生的镇魂面 (第4/8页)

起来:

    ??这片面,它是又长又宽。

    ??就像这个碗,它又大又圆!

    ??此刻,将斗笠般大的陶瓷碗给拿着起来,随即细细看了一眼,乾日向子难免觉得很惊艳。

    ??“好利害呢!”

    ??“现在这年头,竟然还有这麽纯粹的手工做法。”

    ??“而且像碗里这种看着就很滑爽有柔韧的面条,别说是在霓虹国,就是在天朝本土也是少见了!”

    ??“奇怪!”

    ??“碗里的面条,长度难道是达到了2米?”

    ??同样在细致观察的水原冬美,却始终在纠结着这根面条的长度。

    ??“应该不止2米。”

    ??“他是选择了低温自然醒面法,时间稍微长了些。”

    ??“虽然费事费时费力,但此法却能保证和出来的面条,有着特别爽滑和筋道的口感,而且还不易断裂。”

    ??“期间还要不停在面上抹上油,防止面与面之间粘连,这是非常考验厨师的功底。”

    ??“也就是说。”

    ??“做了那麽多前提工作。”

    ??“如果弄出来的面条只有2米长,便感觉很不符合常理!”

    ??说完之後,堂岛银微微低着头,想要通过目测和心算的手段,来大概推测出碗中一根面条的长度。

    ??“别都揣摩了,我来直接公布答案。”

    ??“你们所有人的镇魂面,其面条长度都在3.8米!”

    ????张凡,站出来道。

    ??……

    ??在料理界当中,没人能规定一碗面的面条长度,必须要在多少数值的范围之内。

    ?
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