第201章 五种不同rou类的料理 (第8/8页)

   ??睿山枝津也，深深望了张凡一眼，淡淡道。

    ??张凡会意，便不再多问什麽。

    ??他直接转身回到料理台，开始准备食材，按照自己的意愿来做料理。

    ??……

    ??只见得，他先是准备五种rou：

    ??猪耳尖、兔rou、山麂rou、牛腰rou、羊臀rou。

    ??这些rou在外面市场上都很常见，但都拿到一起就让人摸不着头脑，毕竟没有谁会想到有一道料理，要同时用到五种不同种类的rou！

    ??紧接着，他先将牛腰rou和羊rou腌制并且打成rou泥，并且放入盐、少许淀粉、姜末、料酒和孜然粉。

    ??猪耳尖嘛！

    ??在处理上，则偏向於清淡。

    ??在众人的注视下，他只是放入少许盐和淀粉就可以了。

    ??至於……羊臀rou、兔rou、山麂rou，这三种rou的品质都有着浓重腥膻味，所以下的料会比较多。

    ??先用八角、茴香腌制片刻，再放入少量的盐、少许淀粉、姜末和孜然粉，进行调味。

    ??要一口气处理五种不同rou类，过程肯定是很复杂和繁琐的。

    ??如若厨师没有强大的恒心和专注力，绝对会出乱子。

    ??“嗯？他……他这是要做什麽料理？”

    ??睿山枝津也，目光有点呆滞！

    ??随後，却见张凡熬小半碗花椒水，先放凉，接着倒至rou馅中。

    ??而且他是一边慢慢倒，一边还用筷子朝同个方向方拌均，直到rou馅变得有弹性，稀软。

    ??这般细腻的处理，再次颠覆了睿山枝津也的认知。

    ??哇靠！

    ??这家夥，莫非是怪物？

    ??(本章完)