280.第280章 居酒屋，温馨之情 (第2/8页)

更加入味！

    ??紧接着。

    ??小鱼乾用清水洗净之後，立刻沥乾水。

    ??热锅，少许油，倒入鱼乾、生姜丝，中小火煸炒香，加少许麻油煎至微黄，麻辣入味，出锅。

    ??锅里倒油，放入切好的辣椒，炒出香辣味，加蒜白。

    ??当泼上guntang的辣油，伴随着滋啦啦的声音不断爆出辣椒、花椒等配料的香味，一旁的爱丽丝是看得差点流口水了。

    ??一眼望去，表面的辣椒红亮养眼，撒上的芝麻更是锦上添花，如同一个个跳动的精灵与香辣共舞！

    ??同时，空气中所散发的那股香味，更是如野兽般凶猛扑来。

    ??嗯！

    ??哪怕是不怎麽喜欢吃辣。

    ??爱丽丝，此时也都觉得很震撼，很激动。

    ??毕竟这般场景，简直是令人诱惑啊！

    ??……

    ??“这味道……闻着就觉得好香呢~”

    ??“mama，我这辈子还没怎麽吃过麻麻辣辣的料理，但感觉眼前这种麻辣小鱼乾，让我觉得刺鼻的同时，竟也充满了食欲！”

    ??不由得，爱丽丝那一双明眸闪烁着喜悦，她是真的很期待着张凡这道麻辣小鱼乾料理了。

    ??“很好，接下来就是爆炒收汁了！”

    ??此刻，不被周围环境所影响的张凡，却是目光一紧，神情变得严肃起来。

    ??随即他赶紧把煎好的小鱼乾加入辣椒锅里，再放少许生抽、料酒，一小杓水，转为大火把锅里汁收汁入味。

    ??最後把蒜苗放入锅里，翻炒熟，放盐炒均。

    ??就这样。

    ??一盘麻辣小鱼乾，完成了！