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第57章 新的食客 (第4/5页)
主应该会向她推荐这些居酒屋常见的日式料理。 ??结果,却是一道对刀工要求极高的文思豆腐? ??要知道。 ??文思豆腐的做法,往往能劝退很多厨师。 ??光是将一块易碎的豆腐块,用厨刀进行切割,使其最後变成跟头发丝一样纤细的豆腐丝,就十分考验厨师的刀工功底! ??因而,如果不是很重要的场合,一般人还真见不到这道菜品。 ??“怎麽?” ??“不喜欢?” ??“不!” ??“就文思豆腐吧。” ??安妮,稍作回神,赶紧摇了摇头,开始按照张凡的推荐而选择了一份文思豆腐。 ??看到这位一等执行官应允下来的模样,这边的张凡只是淡淡笑着,随即便转身回到料理台,继续忙活起来。 ??…… ??全世界。 ??厨师的数量,数不胜数! ??而各种各样的料理店,也都几乎能在大街小巷上随处可见。 ??但迄今为止,能够获得WGO认定的三星级餐厅,全世界只有72家。 ??而且这些餐厅往往都是相当奢华,所做的料理都是价格贵得离谱,绝不可能说有张凡这样的廉价居酒屋! ??说白了,造成这种现象的原因。 ??还是在於不管WGO美食组织如何去制定评审标准,最终都会沦为有钱人的
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