第81章 初临居酒屋，薙切真凪的刮目相看 (第4/5页)

更关心的还是填饱肚子。”

    ??“而要是论起规格，我想连伱也应该得承认。”

    ??“有时候一道中华料理的制作工艺，也可以是繁花似锦。”

    ??“有些菜品的食材处理细节，更需要特殊的工艺，甚至对食材品质同样也有着极其严格的挑选。”

    ??“一锅百年老汤。”

    ??“一方陈年火腿。”

    ??“其背後，不知道有着多少故事，有多少代厨师的努力！”

    ??“因此，中华料理从来都不缺乏创新。”

    ??“而你却要把问题的根源，强加在了人的利欲心上，我觉得这是对天朝所有厨师的一种偏见。”

    ??“在我眼中。”

    ??“一道料理的味道和口感。”

    ??“本来就是仁者见仁、智者见智！”

    ??“所以等WGO美食组织什麽时候有很多执行官是天朝人，再来谈谈为何中餐厅获得三星级数量是最少的问题吧！”

    ??闻言，薙切真凪寒光一芒。

    ??她没能想到，这位看着就在20岁左右的年轻厨师，竟会有着如此犀利的想法。

    ??确确实实，中餐之所以在国际话语权太少，还不是因为WGO美食组织的执行官都是国外的，连一个天朝人都没有。

    ??这就难免在评审餐厅的标准时，所有执行官都存在着偏见，更别指望着他们能给予一种相对公平的评价。

    ??想想，如果是让天朝厨师来制定规则。

    ??恐怕也是有很多西