第一百一十章 教导 (第3/4页)

人家是认真的呀。

    而蓝梓玥的小夥伴们，眼里也就只剩下吃的了，就连文鹤都不例外，毕竟这麽好吃的食物，在外面可吃不到。

    虽然听起来有不少缺点，可真好吃啊。

    一顿饭结束，餐厅里还有不少军人，可以说人越来越多，都没什麽人离开。

    “说说你们有什麽不懂的地方?”蓝梓玥看着他们，等着他们的问话。

    大师傅危襟正坐，他还真有不少问题要问:“蓝师傅，我跟着你的视频做出来的鱼，不管怎麽做，都有很大的腥味，这个应该怎麽处理?”

    “走，进厨房，我给你演示。”蓝梓玥起身，打算给他们现场教导解疑惑，进了厨房蓝梓玥站定:“拿一条河鱼给我。”

    立马有人去捞鱼，蓝梓玥看了看鱼，认不出是什麽品种，现场宰杀:“处理河鱼的腥味，一定要把鱼清洗乾净特别是鱼的血液，不同的做法，有不同的去腥方法，你们可以记一下。”

    蓝梓玥用这一天鱼，不管是红烧也好，油炸也好，水煮也好，处理鱼腥味的方法很多，她把自己知道的，都做了，一边做一边说。

    “这些东西你们运用好，鱼腥味自然就没有了，最主要的还是要把鱼的血清洗乾净，明白了吗。”

    “明白了。”说的这麽详细，他们还有录制视频，要是还不懂，就真的不是笨了。

    “还有什麽要问的?”蓝梓玥把手上的鱼腥味洗掉，示意他们过来闻闻，看着这些鱼块，还有那些有鱼腥味的。

    用快能去掉鱼腥味的方法