第一百一十章 教导 (第4/4页)

又是那种，到时候做河鱼的时候，心里也有数。

    “就是炖猪蹄怎样才能炖到足够软糯?”

    蓝梓玥看向问话的人:“文火一小时，时间足够就可以了。”

    问话的厨师，没想到这麽简单，脸瞬间就红了，所有说自己炖的猪蹄不够软糯，是因为时间不够吗。

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    “炖的途中，需要留意一下，要是水不够充足的时候，还需要往里面加水。”

    “还有今天炸鱼的情况，我再说一遍，不要大火炸鱼，所有油炸的rou类都是如此，快熟的时候，也不需要把火关的太小。”

    “蓝师傅，我想知道豆腐是怎麽做的，我们都没学会。”说起来有些惭愧，他们看了无数次视频， 就是没学会。

    蓝梓玥眨眨眼睛，难怪今天没有豆腐呢:“行，你们把豆子拿出来，我现在教你们做，还有什麽问题一并说了，後面我直接教你们做。”

    “揉面的时候，我们醒发不了。”

    “还有调出来的陷，跟你做的不一样。”

    ....

    一个问题接一个问题，蓝梓玥乾脆全部记下来，打算等会一个一个解决。

    这边热闹的不行，而其他人就只能看着，听又停不懂，倒是对蓝梓玥有了更深刻的认知。

    她在做菜上，真是很厉害很厉害，连军队里最好的大师傅，都在不停的向她请教。

    “没有了吗。”

    “没有了。”

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