仙品厨娘_第134章 素东坡rou 首页

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   第134章 素东坡rou (第2/3页)

後取过刚刚放在一边的猪rou,将上面的肥rou一点点的切掉,留下瘦rou的部分,然後开始再次雕刻!不过这次他拿的刀更加的小了!刀面很亮,可以映出锺伟一双执着的双眸。

    这一刻,他的耳朵是听不见任何东西的,他的双手宛如水中的鱼儿一般,飞快的,柔美的闪动着。

    时间一分一秒的过去,那一块瘦rou在锺伟的手中竟是渐渐变换了形状,有一块rou变成了一条…鱼!一条带着纹理,带着鳞片的鱼!活灵活现,轻轻甩动间,一条鱼竟是活了一般,尾巴还在甩动。

    做完这一切,锺伟又是将那雕刻好的鱼放在了冷水里,然後再次取过一些蔬菜,再次下刀。

    而与此同时,在他的左後方的付霍夕也开始了!

    他做的这道菜其实并不难,但却很考验他的刀功,这依旧是一道鱼菜!不过和昨天的却完全不同,因为今天的是鱼却也不算鱼,因为这是一只鱿鱼。

    鱿鱼都知道,很多触角,而他要做的,便是一道酱香鱿鱼须。

    首先从冷水里取出三只鱿鱼,将脑袋去掉,只留下鱿鱼须,然後将鱿鱼须切成四段,三只皆是如此。锅中水烧开,将切好的鱿鱼须倒入,水焯,将水过滤掉,取出继续放在冷水中,紧接着,取过酱,里面加入葱姜蒜和红油搅拌成酱汁,锅中加油,开後将酱汁倒入,然後不停地搅动,直至酱汁香味完全散开,便将焯好入凉水的鱿鱼须倒入,然後翻炒!少许时间後加入适量水!接着盖上盖子,等待三十分即可。这道菜很简单,可是却也很简单,做完之後,鱿鱼须必须要有劲道,入口酱香味浓郁,鱿鱼味鲜美即可。这道菜他还是很有自信的。

    而在他老神在在的站在那里等待的时候在他右後方的白晶晶却是正在忙活着什麽。

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