第十八章《汉族风俗史（第二卷）：秦汉魏 (第6/21页)

，“於狐奴（今北京密云西南）开稻田八千余顷，劝民耕种，以致殷富” 《後汉书·张堪传》。；刘靖都督河北诸军事，“水溉灌蓟南北，三更种稻，边民利之” 《三国志·魏书·刘馥传》。，等等。这就为秦汉以後北麦南稻我国种植格局的确立打下了基础。

    ??经过长期选择和培育，秦汉时期各类主要粮食作物已出现许多栽培品种。据西汉《泛胜之书》载，麦已有大麦与小麦、“旋麦”（春麦）与“宿麦”（冬麦）的区分。江南的稻作农业也渐趋良种化，比较着名的水稻品种有“华乡黑秬”、“滍皋香粳”， 张衡：《南都赋》。“新城粳稻”《艺文类聚》卷八五，引曹丕《与朝臣书》。等。1976年在湖北江陵风凰山西汉墓葬中，曾发现随葬的稻穗四束，经鉴定，属於品种纯正、能耐水肥的粳稻。《江陵凤凰山一六七号汉墓发掘简报》，《文物》1976年第10期。

    ??3.渠灌流行

    ??秦汉时期重视水利设施的修建，其中规模最大者当属黄河的治理。如汉文帝时“河决酸枣”，“於是东郡大兴卒以塞之”。汉武帝时，“河决於瓠子”，“发卒数万人塞瓠子决河”。《汉书·沟洫志》。东汉时，汉明帝“发卒数十万”治理黄河，“虽简省役费，然犹以百亿计”《後汉书·王景传》。，工程浩大，都由朝廷统一组织。至於各地的渠堰陂井的修建，则多由官府牵头，依靠民间力量完成。

    ??秦汉时期，社会重视沟渠的开凿和修建，修渠引水灌溉农田成一代之风俗。据《汉书·沟洫志》说：自黄河瓠子决口後，“用事者争言水利。朔方西河、河西、酒泉皆引河及川谷以溉田。而关中灵轵、成国、湋渠引诸川，汝南、九江引淮，东海引钜定，泰山下引汶水，皆穿渠为溉田，各万