第五十八章《汉族风俗史（第四卷）：明代 (第13/16页)

之‘打鬼’。城中男女，出郭争观，寺前教场，游人蚁聚云屯。又有买卖赶趁，香茶食果，及彩妆傀儡，纸鸢竹马，串鼓蝴蝶，琐碎戏具，以诱悦童曹者，在在成市。”

    ??正月二十五日为填仓节，据《帝京岁时纪胜》记载，北京“人家市牛羊豕rou，恣餐竟日，客至苦留，必尽饱而去，名曰填仓。惟是京师居民不事耕凿，素少盖藏，日用之需，恒出市易。尝此新正节过，仓廪为虚，应复置而实之，故名其日曰填仓。今好古之家，於是日贮米积薪，收贮煤炭，犹仿其遗意焉。在天津，则“廿四夜布灰於地作囤形，名曰‘打囤’，中置五谷及金银物，名曰‘填仓’，盖祈年之遗意也。廿五日午後收囤。” 《津门纪略》。

    ??3.中和节变成“龙抬头”

    ??二月初二为唐代中和节或曰花朝节，至明以後便增加了撒灰引龙之举，俗称“龙抬头”，到清季，在北方的汉族社会中，此俗已形成规模，并取代了原来的花朝节，被定为春龙节。此日，各家做韭菜馅的荤素饼，油炸後再食，称为“熏虫儿”。 康熙《宛平县志》。人们称这种饼为“龙鳞饼”，称所食面为“龙须面”。在天津，《津门纪略》曰：“初二日以百虫皆蛰，谓之‘龙抬头’，俗以是日食麦饼，煎豆粉，并食绿豆芽，曰‘龙须菜’。”

    ??江南地区，“二日为土地神诞，俗称土地公公，大小官庙皆有其祠。官府谒祭，吏胥奉香火，各牲乐以酬。村农亦家户壶浆以祝神，俗称田公田婆。是日，以隔年糕油煎食之，谓之‘撑腰糕’。”初三日，江南地区俗称为梓童帝君诞辰。杭州文人集会，名文昌会。苏州“大吏致祭於竹堂寺畔之庙，……士大夫酬答尤虔，虽贫者，亦备分烧香，纷集殿廷，谓之‘文昌会’。”初八日为祠山张大帝生日，有持斋者