第三十六章《汉族风俗史（第三卷）：隋唐 (第6/11页)

火之举。焰火，也叫烟火、烟花，是一种火药杂戏，相传起於隋炀帝时据宋人高承考证，唐代诗人咏元宵诗中常见之“火树”，就是烟火。高承：《事物纪源》卷八。

    ??由於元宵张灯本起於佛、道二教，故隋淌时期的元宵节张灯虽然已经演变为以娱乐为主，但难免仍杂有宗教色彩。如有崔液《上元夜六首》中之一首曰：“神灯佛火百轮张，刻像图形七宝装。影里如闻金口说，空中似散玉毫光。”有比较浓重的佛教色彩。唐睿宗先天二年正月十五夜，胡人婆阮清於玄武楼外燃百千灯供佛，纵都民出观。 《旧唐书·严挺之传》。这是专为供佛而设者。但越到後期，宗教色彩越淡，娱乐成分越多，到两宋时就很难见到佛教的痕迹了。

    ??除放灯观灯外，元宵节另一主要活动是吃元宵。据《荆楚岁时记》、《玉烛宝典》等书记载，直到南北朝，正月十五日还以一种拌和rou和动物油熬煮的豆粥或米粥作为应节食品。到了唐代，出现了一种叫“面茧”的食品，《开元天宝遗事》卷下载曰：“都中每至正月十五日，造面茧，以官位帖子，卜官位高下”。面茧是一种蚕茧状的食品，大概就是汤圆的前身。

    ??二、春时节俗

    ??隋唐时期的春时节日除作为新年的元日、人日、元宵之外，主要有立春、正月晦日、中和节、社日、寒食节、清明节、上巳节等。唐时立春，仍有出土牛之俗。只是在唐代以前，士牛、芒神的颜色，人们不太讲究。是“任书所宣”；而到了唐代，则土牛、芒神的颜色则要“各随其方”，即一座城中，东南西北四门各造一土牛、芒神，其颜色必须与城门所在的方位相对应，如城东青色、城南赤色、城西白色、城北黑色。社日则有社酒治聋之说。杜甫《社日》诗有“共醉治