第一百零八章 顶级啤酒鸭和红烧rou (第2/4页)

烫30秒，再冲洗凉透，最後在放入开水中烫30秒，捞出沥乾水分即可！

    ??这样的炒作可以让rou质更加的有嚼劲。

    ??把锅里的水倒掉，起锅烧油，等油温烧热後，加入冰糖，开始炒糖色，待糖色变了之後，加入rou块翻炒均匀，让每一个rou块都裹满糖色！

    ??最後倒入高压锅中，加适量的水，把准备好的香料放入其中，再加入葱片，姜片和蒜瓣，最後再加入适量的调料调味，盖上锅盖开压，压30分锺即可！

    ??让高压锅自己煮，陈岁年把目光重新放回啤酒鸭上面。

    ??现在的啤酒鸭已经有香味从锅盖里面飘出了。

    ??陈岁年加入刚开始准备好的土豆，青椒和香菇，换小火慢炖！

    ??一会後，在汤汁就剩一半时，陈岁年换大火翻炒收汁，一份“普普通通”的啤酒鸭就完成了。

    ??陈岁年把一大锅鸭子装入盘中，撒上葱花，放到一边。

    ??啤酒鸭的香味虽然很香，但是现在已经不能让陈岁年和棠棠等人身心失守了！

    ??这一次棠棠和黛西就忍住了，虽然两人的目光忍不住地看了厨房几眼，但是没有像以前一样，流着口水趴到厨房门边上，垂涎欲滴地看着陈岁年做饭了，她们两个已经有一点抗性了！

    ??陈岁年好更是如此，现在对普通系统出品的食物，已经基本上不能影响他了，特别是以前的蔬菜，他现在赶紧就和普通得菜一样了！

    ??这也没办法，系统出品，亦有差距！

    ??看红烧rou还有一会，陈岁年起锅准备炒几个素菜。

    ??不然光是两只鸭子和两斤五花rou的话，是不够他们六个