第一十三章 回忆往事 (第2/4页)

自然地慢慢把手放了下来。

    心里则在反思自己的所作所为，这孩子可能是不太习惯跟不熟悉的人亲近。而自己又是一副自来熟的性格。所以才会有这些尴尬的事情发生吧，自己以後，还是要跟他保持一下距离。

    吴阿姨心中这样安慰着自己，沮丧的心情立刻好了一些。

    “吴阿姨，你别介意啊，我的脑袋只让mama摸。还有就是，我想问你，这个茄子要怎麽炒，才能把颜色炒得那麽好看呀?”

    林旭彬远远地看着吴阿姨，感觉到自己刚刚的行为好像伤害到她了。心里有些过意不去，於是解释了一下。再顺便把自己心中的疑问问了出来，用以转移话题。

    “这个很简单的，炒茄子时，最好适当多放油，加些花椒或蒜片炸香，放入茄子不断翻动，在快熟时再放盐和蒜调味，再加入少量白醋或番茄丁。这样炒出的茄子不变黑，味道又浓香可口。”

    说到自己擅长的做菜，吴阿姨的心情明显好了起来。整个人也显得有自信多了，脸色似乎都好看了一些。然後她好像是忘了之前的不愉快，僵硬的脸上，慢慢有了一些笑容。

    听到吴阿姨这麽说，林旭彬觉得心中豁然开朗，但是他现在的状态还处在知其然，不知其所以然的阶段。作为好奇宝宝的林旭彬，肯定要对这件事情寻根究底。

    “哦，那这麽做的原理又是什麽呢?为什麽炒的时候多放点油，快熟的时候加入少量白醋或番茄丁，能让它