第14章 简单的拔丝红薯 (第3/4页)

    “何止，你们看到她地里的红薯没有?这才多久，居然都长出藤来了?”

    “难道说，她还真的挺会种地?”

    狱警们议论纷纷。

    晚上，艾茉叶继续开直播。

    这次，直播间里人数有五六十。

    好像是因为之前，她往地里浇灌粪水的事情吸引不少人，都是过来准备开骂的。

    但是，艾茉叶架起了锅。

    “因为我这里有特别多的红薯，所以今天，我来教大家做一道拔丝红薯，希望你们喜欢。”

    今晚的直播内容，艾茉叶经过了精挑细选。

    首先，红薯是非常大众的食物，无论天然还是合成品，价格都不算贵，就像地球上的大米小麦，属於主食之一。

    但是，人们对红薯的做法又没有深入研究，无非就是煮，烤，炒等。

    艾茉叶还试探了麦麻和吉雅，两人都没听过“拔丝红薯”这道菜。

    “首先，红薯洗乾净，去皮，切成滚刀状，鸽子蛋大小就可以了。”

    她一边说，一边示范，手法非常流利，下刀又快又准，剁剁的切菜声让直播间的观众们都心里发紧。

    “然後，锅里热油到六成温，将清洗过并沥乾水份的红薯块放入其中，一定要小火慢炸，这样不会糊，又是很漂亮的浅黄色。”

    直播间看得很认真，已经有人对着油锅中翻滚的红薯块咽口水。

    将所有红薯块炸好後，艾茉叶又往锅里放了冰糖炒至融化。

    “拔丝红薯的关键就在於炒糖，.uukansh