第四十六章《大撕裂时代(美利坚成长史：痛苦 (第11/16页)

要预言新的时尚是否会持续下去，以及它们有什麽样的重要意义，眼下为时尚早。

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    1933年12月5日下午3点32分30秒，犹他州的批准大会结束，犹他州成为第36个批准宪法第二十一修正案（废除禁酒令）的州。一封电报发给了华盛顿，副国务卿和总统宣布：禁酒令在生效将近14年之後，总算寿终正寝。

    终於可以体面地喝上一杯了

    成群结队的男男女女聚集在酒店和饭馆里，等待开瓶盖的口令传出，当瓶盖终於打开的时候，人们开怀畅饮，庆祝合法饮酒的新时代。他们还聚集在已经成功获得执照的市内地下酒吧里，谈论着如何一按门铃，前门便欣然洞开。但庆祝废除禁酒令的活动并没有出现sao乱，因为在大多数地方，酒的供应很快就告罄：启动分销过程要花时间。至於合法的生产过程，因为毫无准备，以至於出现了偏离常规的情形。可以得到的酒大多在私酒贩子手里，即使是合法的酒也大多是发酵不完全的。在废除禁酒令最初的那段时间里，那些庆幸自己终於能够体面地喝上一杯“好酒”、而不是依赖於“私料”的人当中，有成千上万的人喝的是那种用酒精勾兑的威士忌。对於多年来口味已经习惯於私酒的公众来说，好酒不怕巷子深。当然，喝酒并没有在所有地方都成为合法的。8个州依然禁酒——除了北达科他、堪萨斯和俄克拉荷马之外，其余的全都是南方州。（这些州在保护它们的禁酒上从联邦政府那里得到的帮助非常小——至少在废除禁酒令之後的那些年里是这样。）15个州使酒类销售成为州里的专营权——尽管其中7个州允许在不同的管制下私人销售，但大多数州，为坚决防止“酒吧回潮”，禁止站着喝酒，坚持——至少是暂时——饮