第8章 後厨考核，何雨柱定级 (第3/5页)

的那些厨师学徒师傅，目光也都是巴巴的看过来。

    ??虽然上午的时候，何雨柱在後厨也帮忙切过配菜，可那时候毕竟是饭店的高峰期，大家就算关注，也没有那个精力盯着仔细看。

    ??现在大家目光全都落在何雨柱身上，连何雨柱手指动一下都可以看的清楚。

    ??而很快。

    ??何雨柱左手将两块土豆按住，右手拿着菜刀。

    ??“哒哒哒”

    ??菜刀切到案板的声音整齐的响起。

    ??与此同时，那清洗乾净的土豆便是在这哒哒哒的声音中，分成一根根丝。

    ??这些学徒和师傅看到这一幕，全都是怔住了。

    ??“这手艺，真不错啊！”

    ??“又稳又快，切出来的土豆丝也是匀称分明。”

    ??“柱子可以啊，就算是那几个主灶师傅，刀功也不过如此了吧？”

    ??内行看门道。

    ????这些学徒和主灶师傅在何雨柱展露这麽一手刀功之後，眼神都是亮了不少。

    ??这刀功，的确没得挑。

    ??柱子能在这个年纪就能有这样的刀工，背後显然是付出了不少的。

    ??李保国在一旁见状，也是微微点头，显然是比较满意的。

    ??不过，他神情倒是没有什麽变化。

    ??刀功，只是基本功的一部分。

    ??後面做菜的手艺，更加关键。

    ??几分锺的时间，何雨柱便是