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第五十三章 老太太的手艺 (第4/6页)
那是俺家的秘方,是我娘家老祖宗传下来的法子。” 这话就是堵人的嘴。 人家的娘家秘方,你总不好问了。 再问就是故意的想要打听人家的秘方了。 “婶子!别说!我早就听说,您娘家以前也算是书香门第,没想到还真的有些东西,要是我们这些人家!您要我们有个秘方!也拿不出来啊。还是读书人家厉害。” “什麽读书人家,早就破落了。不提了,不提了,也就是传下来孩子们自己有个念想,不至於失传了。不是啥好东西,不值得一提。” 老太太哪知道,她的话在韩大婶子和韩二婶子眼中,那就是高深莫测啊。 太谦虚了老太太。 这是有家底啊。 人家老太太那是富贵人家的小姐啊。 恶补了很多老太太一个家道败落之後千金小姐加给穷书生的故事,一个个更是对老太太那是崇拜啊。 没见过有钱人家老太太啊。 於是现在人们一人一个大碗,连孟渊他们九个伤兵都有。 三个菜。 一个爆炒猪肚,一个酸菜炒猪血,一个乾豆角炖红烧rou。 尤其是红烧rou,野猪rou和家猪rou不一样,rou质紧实,肥少瘦多,在他们心里人眼中,就是不是好rou。 这个时候的人们油水少啊。 都喜欢大肥膘子的肥rou,最好是肥的油滋滋的,一口咬下去油旺旺的,那才是快活。 可是野猪满山跑,身上的rou可没那麽多肥膘。 也算是村人眼中的美中不足。 可是合了王小青的心意。 她不喜欢吃肥rou。 王老太选的最好的五花rou!肥瘦相间,五层的中腰五花rou,切成了两厘米见方的块,大
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